【林有田博士談「領導力」──每日一句】強將之下無弱兵，因為你知道如何培訓員工

今天和幾位老師晚上去吃「鼎泰豐」。

一位生性「摳門」的李老師問我「鼎泰豐」住址在那裡，

還問我吃什麼菜系，因為他從沒吃過！

什麼？你沒吃過「鼎泰豐」？我對一個出生、成長、讀書、就業，

全是在臺北市的李老師說：「你有夠老土ㄡ！連「鼎泰豐」都沒吃過，

人家好多香港人、日本人和歐美人都嘛給他有吃過耶！」

培訓員工非常成功

「鼎泰豐」生意好到不行，天天都是門外大排長龍，李老師問我：

「到底是什麼原因？」我說：「成功原因很多，其中之一就是

『培訓員工特別成功！』」。

什麼？培訓員工特別成功！？

 

據了解，「鼎泰豐」的廚師培訓制度和階級分明，在業界是名不虛傳

的，據說那裡的師傅不管是「點心組」還是「料理組」，

都必須當學徒，培訓半年到一年才能出師，當師傅後，

每半年還要參加一次「進階測驗」，作為調薪的依據。

「鼎泰豐」的成功在於最優的產品品質，和熱情周到的服務，

而這全靠「培訓員工」的功夫到家啊！！！ 你同意吧！

要「強將」也要「精兵」

企業的發展，「強將」固然重要，「精兵」更不能少。

你知道如何培訓第一線員工嗎？

優質的公司和主管都懂得「培訓員工」的重要性。

他們給員工提供各式各樣的學習機會，因為這樣做，

員工會因此得到更標準的技術、工作能力更強、適應力更好，

效率更高；也得到了學習新技能、發展新觀點，

以及結識新同事的機會。

    

培訓是機會、培訓是工作、培訓是責任

成功的領導人喜歡對員工不斷進行「培訓、培訓、再培訓」。

你可以根據以下建議去實踐培訓執行力。

一、尊重員工參加的意願。允許員工自行選擇和參加培訓。

二、鼓勵員工獲得更上一層樓的學歷。

三、培訓學習前，告訴員工學習的目標。在員工參加一項課程之前，

找時間和他們談話，告訴他們你希望他們能夠學到些什麽。

四、培訓結束後，進行追蹤。他們完成課程之後，找時間和他們談話，

看看他們學到了什麽東西，他們將如何應用他們的新知識。

五、讓員工在研討會上和他人分享所學的知識、技能和觀念。

六、找出員工未來的發展機會。讓你的員工將個人職業發展所

需要的機會列成清單，比如調往其他的單位、從事更高難度的工作、

學習新的技術、加入綜合性團隊等，然後和員工探討如何獲得這些機會。

公司變得生機勃勃

適當的培訓，可以使員工從日復一日的例行公事中解脫出來，

使原本死氣沈沈的公司就會變得生機勃勃。